Nachhaltigkeit

Die Zukunft gehört nachhaltig handelnden Gastgebern - wir unterstützen unsere Mitglieder in diesem Prozess

Regionalität

Zum umfangreichen Leistungspaket im F&B-Bereich zählt ein eigener Online-Marktplatz mit den Produkten regionaler Direktvermarkter.

HOGAST.CARE

Der gemeinsame Einkauf hilft nicht nur der Hotellerie und Gastronomie - dank HOGAST.CARE profitieren auch Sozialeinrichtungen vom HOGAST-Plus.

Spektrum
Umweltneutral leben und wirtschaften? Das geht!
Dirk Gratzel setzt alles daran, seine bisherigen Klimaschulden zu begleichen, künftige Wirkungen auf das geringst Mögliche zu reduzieren und Unvermeidliches zu kompensieren, um nachfolgenden Generationen keine Klimaschulden zu hinterlassen. Seinen Weg können auch Unternehmen und ganze Kommunen gehen: Hierbei unterstützt GREENZERO. Einige, wie die Drogeriemarktkette…
Spektrum
Storytelling neu gedacht, Teil 2
Wie durchdringe ich das Weiße Rauschen im Netz, wie komme ich mit meinen Botschaften an meine Zielgruppe? Teil 2 unserer Miniserie zum Marketing im Tourismus: Visuelles und akustisches Storytelling mit Podcasts und dem Einsatz von AR und VR erreicht auch jüngere, besonders gesättigte Zielgruppen. So…
Spektrum
Storytelling neu denken, Teil 1
Wie verschaffe ich mir im zunehmenden digitalen Rauschen Aufmerksamkeit für mein Produkt, mein Unternehmen, mein Brand? Durch die Erarbeitung eines Brand Purpose, Micro-Storytelling, Podcasts, den Einsatz von Bewegtbild und virtuellen Realitäten. Teil 1 unserer Miniserie zum neuen Marketing im Tourismus. „Userinnen und User verbringen im…
Spektrum
Preview Hotelküche 2023: Upside Down als Chance
Wir werden uns ändern müssen: in unseren vermeintlichen Bedürfnissen – Ansprüchen – Qualitätsparametern – raus aus der Komfortzone. Corona und der Ukraine-Krieg stellen vieles auf den Kopf. Wird sich durch Corona im Herbst wieder die Frage stellen, was wir machen dürfen, kommt der Ukraine-Krieg von…
Spektrum
„Die große Zeit der Biere kommt erst“
Das Ehepaar Pilarzyk leitet den Braugasthof „Der Grosch“. Kerstin kümmert sich wie viele Generationen ihrer Familie davor um die Gaststätte, Christof braut die hauseigenen Biere. Dazu gibt´s althergebrachte oberfränkische Speisen, allen voran die als „Coburger Rutscher“ bekannten Klösse. Klingt bis hierhin recht vertraut, oder? Ansonsten…
Plus
Besser einkaufen mit den HOGAST-Warenkörben
Ein großer Vorteil von HOGAST-Mitgliedern gegenüber anderen Marktteilnehmern ist die Bearbeitung von Warenkörben durch unser F&B-Team. Man kann Vergleiche zwischen unterschiedlichen Anbietern ziehen und den eigenen Wareneinkauf entsprechend steuern. In Zeiten steigender Preise ist das besonders wichtig. Die HOGAST-Warenkörbe sind statistische Gegenüberstellungen vergleichbarer Produkte bei…
Inside
Der Gruppengedanke im Mittelpunkt
Mit Allegra Frommer hat die Hogast Österreich seit 1. Mai 2022 eine neue Vorstandsvorsitzende. Sie hat die Funktion von Barbara Schenk übernommen, die sich nach 15 Jahren Tätigkeit in unserer Unternehmensgruppe in den Ruhestand verabschiedet hat. Auf Hogast Deutschland wirkt sich der Personalwechsel ebenfalls aus.…
Spektrum
Der Wert des WIR
Der österreichische Mediziner und Gesellschaftsforscher Professor Dr. Erwin Ringel sagte: „In einer echten Gemeinschaft wird aus vielen Ich ein WIR.“ Werte Mitglieder, das ist ein Grundsatz, den WIR auch in der HOGAST schon viele Jahre leben. Gerade im regionalen Gruppeneinkauf bringt Ihnen dieses Prinzip Jahr…
Inside
myHOGAST – von A bis V
Seit September 2021 können die HOGAST-Mitglieder das neue Bestell- und Controllingtool myHOGAST nutzen. Das sich weitestgehend selbsterklärende System vereint alle Vorteile einer klassischen B2B-Plattform und eines E-Commerce Shops. Der Umstieg zu myHOGAST ist kinderleicht, denn ihre Zugangsdaten bleiben dieselben. Ebenso stehen ihnen jegliche historische Daten,…
Spektrum
Goodbye Cookies, willkommen Hashed E-Mails!
Mit dem Ende der 3rd Party Cookies 2023 steht das digitale Marketing vor neuen Herausforderungen. Aber es gibt Lösungen – auch und vor allem im Tourismus: 1st Party Cookies sind weiterhin im Einsatz, dazu kommen Login-Daten, Offline-Daten und nicht zuletzt: Hashed E-Mails. Zitate: „In Deutschland…
Spektrum
Tourismus und Landwirtschaft
Gegner oder Partner? Beide brauchen einander, teilweise funktioniert die Zusammenarbeit gut, teilweise ist sie ausbaufähig, manchmal geht sie auch gar nicht zusammen. Ein Symposion des "Club Tourismus" beleuchtete das Thema von allen Seiten. Die Landwirtschaft in Österreich hat Probleme: Es gibt immer weniger Betriebe, aber…
Spektrum
Mehr Nachhaltigkeit in drei Schritten
Manche nennen Ihn einen Pionier, einige halten ihn für radikal. Die einen sehen in Ludwig Gruber einen Öko-Visionär, die anderen einen Wachstumsbremser. Er selbst hält von all diesen Etikettierungen wenig, denn für ihn ist es das Normalste auf der Welt, sich in allen Wirtschafts- und…
Plus
Bei der Mobilität gilt: Die Mischung macht’s
Wie sieht die Zukunft der Mobilität aus? Fest steht, dass ein wachsendes Umweltbewusstsein mit neuen Antriebsmöglichkeiten und nachhaltigen Konzepten einhergeht. Der Fuhrpark spielt eine immer wichtigere Rolle für die CO2-Bilanz des Betriebs, die Entwicklung von Elektrofahrzeugen schreitet rapide voran. Wir haben uns am Markt umgesehen…
Plus
Nicht auf die Mitarbeiter vergessen
"Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb?" Die meisten Unternehmer beantworten diese Frage mit Verweis auf Umweltschutz, erneuerbare Energieträger oder Regionalität. Kaum einer thematisiert die Maßnahmen im Personalbereich. Doch der schonende Umgang mit Ressourcen - und nichts anderes bedeutet Nachhaltigkeit - schließt die Mitarbeiter ein. Zumal auch…
Spektrum
Fotovoltaik: Sauberer Strom lohnt sich
Rene Marx ist seit vielen Jahren einer der führenden Energieexperten in der HOGAST-Unternehmensgruppe. Er beschäftigt sich dadurch auch intensiv mit nachhaltigen Formen der Energiegewinnung. Sein Zwischenfazit: Der beste Zeitpunkt für Unternehmen im Tourismus und Pflegebereich, mit einer Fotovoltaik-Anlage eigenen Strom zu produzieren, ist genau jetzt!…
Inside
Ein nachhaltiges Gebäude – seit 2009
Die HOGAST-Gruppe will nicht nur andere zu mehr Nachhaltigkeit animieren, sie geht mit gutem Beispiel voran. Bester Beweis ist die 2009 errichtete Zentrale in Anif-Niederalm, wenige Kilometer südlich der Stadt Salzburg. Das Gebäude wurde nachhaltig geplant und umgesetzt und kam auf eine CO2- und Energie-Bilanz,…

Gemeinsam zum Erfolg

Unsere Mitgliedsbetriebe profitieren von besten Konditionen im Einkauf und optimierten Prozessen.

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Ihre Ansprechpartner

Der direkte Kontakt mit unseren Mitgliedern und Partnern ist uns wichtig. So erreichen Sie uns!

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Unsere Leistungen

Wir bündeln das Einkaufsvolumen in allen wichtigen Bereichen – von F&B über Non-Food-Güter bis hin zu Energie.

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Jobs im HOGAST-Team

Wir bieten vielfältige Karrieremöglichkeiten in einer wirtschaftlich starken Unternehmensgruppe.

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DEHOGA Bayern

Die HOGAST Deutschland ist Premium-Partner des DEHOGA Bayern.

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DEHOGA Baden-Württemberg

Die HOGAST Deutschland ist seit 2017 Premium-Partner des DEHOGA Baden-Württemberg. DEHOGA-Mitglieder können durch die Zusammenarbeit spezielle Angebote und Dienstleistungen von HOGAST Deutschland nützen.

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Presse

Derzeit keine Presse-News

Wer ist die HOGAST Deutschland?

Die HOGAST Deutschland ist eine führende Einkaufsorganisation der Hotellerie und Gastronomie. Sie bietet ihren Mitgliedern Wareneinkauf zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis, moderne Einkaufstools sowie ein umfassendes Paket an branchenspezifischen Dienstleistungen mit finanziellen, zeitlichen und Informationsvorteilen.

Zahlen & Fakten

1000 Mitgliedsbetriebe in ganz Süddeutschland profitieren von vielfältigen Vorteilen beim Einkauf ...

Das Unternehmen

Seit 1998 im Dienst

HOGAST Deutschland wurde 1998 als Tochter der österreichischen HOGAST Einkaufsgenossenschaft gegründet ...

Geschichte & Entwicklung

Unsere Leistungen

In allen wichtigen Einkaufsbereichen haben wir die richten Lösungen, von F&B über Investitionsgüter bis hin zur Personalsuche ...

Portfolio

Vorteile für Mitglieder

Günstigere Einkaufspreise sowie moderne Dienstleistungen, die Zeitersparnis und Sicherheit bringen ...

Auf einen Blick

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Umweltneutral leben und wirtschaften? Das geht!

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Storytelling neu denken, Teil 1

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„Die große Zeit der Biere kommt erst“

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Der Gruppengedanke im Mittelpunkt

Der Wert des WIR

myHOGAST – von A bis V

Goodbye Cookies, willkommen Hashed E-Mails!

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Bei der Mobilität gilt: Die Mischung macht’s

Nicht auf die Mitarbeiter vergessen

Fotovoltaik: Sauberer Strom lohnt sich

Ein nachhaltiges Gebäude – seit 2009

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Expansionsmanagement

Mitgliederberatung

Mitgliederberatung (Innendienst)

Individualkunden Management

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